Главная » Новинки » Biocatalysis for Practitioners. Techniques, Reactions and Applications

Скачать - Biocatalysis for Practitioners. Techniques, Reactions and Applications

  • Объем страниц: 530 стр.
  • Ограничение: 0+
  • Просмотров: 19
  • Дата: 24 июнь 2021
  • Жанр: Новинки
На этой странице Вы можете скачать книгу Biocatalysis for Practitioners. Techniques, Reactions and Applications в формате fb2, epub, pdf, txt бесплатно. Читайте книгу, со своего телефона на Android, iphone или пк в любое время.

Скачать книгу Biocatalysis for Practitioners. Techniques, Reactions and Applications

О книге

This reference book originates from the interdisciplinary research cooperation between academia and industry. In three distinct parts, latest results from basic research on stable enzymes are explained and brought into context with possible industrial applications. Downstream processing technology as well as biocatalytic and biotechnological production processes from global players display the enormous potential of biocatalysts. Application of «extreme» reaction conditions (i.e. unconventional, such as high temperature, pressure, and pH value) – biocatalysts are normally used within a well defined process window – leads to novel synthetic effects. Both novel enzyme systems and the synthetic routes in which they can be applied are made accessible to the reader. In addition, the complementary innovative process technology under unconventional conditions is highlighted by latest examples from biotech industry.

Читать онлайн
Представленный фрагмент книги размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 15% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом. Книга нарушает авторское право? - напишите нам, и мы удалим её.